1. 首页
  2. 宝庆人文

龙牙百合

   
    宝庆龙牙百合的主要产区是隆回和新邵,龙牙百合被誉为食中珍品,含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪,并具有补肺养阴、清心安神的药用功效。龙牙百合还象征吉祥,象征"百年和合",是馈赠亲友和祝贺新婚夫妇的最佳礼品。宝庆龙牙百合畅销国际市场,声誉很高,历来受外商欢迎。
    百合为百合科植物,卷丹(Liliumlancifdium Thunb)、百合(Lilumbrownii FE Browh Var virdum baker)、细叶百合(Lilium Pumilum DC)的干燥肉质鳞片。具有养阴润肺止咳,肖心安神功用;主治阴虚燥咳,劳嗽咯血、肺瘘、虚热、烦噪惊悸、失眠、多梦等;有镇咳、平喘、祛痰、抗疲劳、镇静、催眠、提高免疫力,升高外周白细胞等药理作用。百合是国家卫生部首批公布的药食同源的食品。百合有药百合、米百合、菜百合、龙牙百合、虎瓜百合之分,龙牙百合是最名贵的一种,它内含丰富的生物碱,蛋白质、矿质元素等,是食品中的珍品,由于其价格昂贵,被奉为贵族食品。
龙牙百合是隆回县传统名牌产品,生产已有数百年历史,邵阳乡土志载称,"百合邵阳出者,特大而肥美"。隆回原为邵阳西区八乡一镇地域,是百合传统产地。
    隆回县龙牙百合的种植规模在八十年代以前常年500-1000亩不等,年产干百合100-250吨,九十年代以来,由于市场看好,生产发展较快,近年来种植面积已达8000-10000亩,总3000-4000吨,产值已突破1亿元,进 了百合生产的全盛时期。隆回是我国龙牙百合主产区,也是世界龙牙百合集散地。
    隆回龙牙百合以其干品瓣形肥大微弯,色泽洁白至宝黄,形似龙牙而著称。目前产品加工仍以初加工为主,精选小包装加工、百合精粉加工、百合蓉加工已开始起步,"龙牙牌"龙牙百合已获绿色食品标志。
    龙牙百合的销售一是国内大中城市的商业超市,以广州、深圳、上海等大城市为主;二是东南亚等国际市场,食用百合是一种中华传统饮食文化,国外有华人集中的城市中地方,就是百合的主要消费市场。百合的销售价格受国际经济形势的影响呈起伏上升趋势。

本网站文章(包括转贴文章)版权仅归原作者所有,若作者有版权声明的或文章从其它站转载而附带有原所有站的版权声明者,其版权归属以附带声明为准。

联系我们

点击这里给我发消息

QR code